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遠藤利三郎商店のワイン会
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ホーム 遠藤利三郎商店のワイン会 2014年6/15(日)「ドメーヌ・ジャック・ルーゼ 初来日記念!メーカーズ・ランチ」 
ワイン会名:2014年6/15(日)「ドメーヌ・ジャック・ルーゼ 初来日記念!メーカーズ・ランチ」 
開催日時:2014年6月15日(日) 受付開始13:45 14:00〜16:00
会  場:神泉 遠藤利三郎商店
     東京都渋谷区神泉町11-9
     TEL 03-6455-3460
     http://endo-risaburou.com/shinsen/shop.html

フランス最長の河川、ロワール川の上流に位置する中央フランス地域。
ロワール川の支流シェール川沿いに広がる隠れた銘醸地のカンシーより、初来日となるドメーヌ・ジャック・ルーゼのコム・ルーゼ氏とアデル・ルーゼ女史をお迎えし、メーカーズランチを開催いたします。
1920年代から何世代にもわたり家族経営によるワイン造りを行ってきたルーゼ家。
現在では、出来る限り化学的なものを排除し土壌や土壌を取り巻く環境に配慮したワイン造りを行ってます。
ドメーヌ・ジャック・ルーゼのフィロソフィーとカンシーのテロワールについて、日本未入荷の貴重なキュヴェ3種類を含めた5種類(白4種類、赤1種類)のワインと、坂口シェフ渾身の初夏を感じる特別メニューとともに、深く掘り下げてお楽しみください。


≪ワインリスト≫
 2013 Quincy Tradition Sauvignon Blanc
 2013 Quincy Cuvée Vigne d’Antan Sauvignon Blanc
 2013 Quincy Cuvée Villalin Sauvignon Blanc ※日本未入荷
 2013 Reuilly Blanc Sauvignon Blanc ※日本未入荷
 2013 Châteaumeillant Rouge Gamay、Pinot Noir ※日本未入荷

≪お土産ワイン≫
 2013 Quincy Tradition Sauvignon Blanc

≪料理メニュー≫
 ※料理メニューの変更はできませんので予めご了承ください。
 ・アミューズ
   フランス バイヨンヌ産 生ハムと赤肉メロン ミントとパスティスの香り
 ・前 菜
   大島産 トビウオのマリネ エストラゴンの香るクレーム・フェッテ
 ・温 菜
   彩り野菜のデギュスタッション
 ・メイン
   フランス ランド産 仔鴨のロースト 赤ワインソース
 ・デセール
   クレーム・ダンジュ ベリーソース
   コーヒーまたは紅茶


※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※当日のご連絡は会場までお願い致します。

【キャンセルについて】
 開催日の1週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。

【お申込みについて】
 初回は登録が必要です。必ず決済画面までお手続きください。
 カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。
販売価格: 10,000円(内税)
在庫数: 売り切れました
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