開催日時：2017年3月18日（土）19時30分〜21時30分
会　　場：炭焼き＆WINE 利三郎
　　　　　東京都千代田区内神田3-4-4　寿々木ビル1F
　　　　　TEL　03-5577-5923

炭焼き＆WINE 利三郎の自慢の肉料理各種とワインをお楽しみいただきましょうというお祭りです。
お祭りですが着席スタイルです。（2部構成）

〜第2部「オーストリア＆南アフリカのワインとニクバヤシ」〜
ハヤシのfacubookをよく見てくださっている方はご存知でしょう？ソムリエとしてのハヤシと言えば今、イチオシ！激オシ！は「オーストリアと南アフリカ」です。
こちらも秘蔵の銘柄を、これらの産地に注目すべき理由が良く分かる銘柄を大放出！


《料理メニュー》
　〈肉林の前菜の部〜〉
　　・フレッシュフォアグラのミソ漬け　いぶりがっこのブルスケッタ
　　・牛タタキ寿司　エゴマ風味のネギポン酢
　　・国分寺産　小坂農園のチョレギサラダ
　　・神田利三郎の揚げパテ
　〈肉林焼き物の部〉　
　　・芝浦直送　リードヴォー
　　・沖縄県産　ロイヤルポーク　Lボーン
　　・フランス産　仔鴨
　　・アメリカ産　ブラックアンガス牛　厚切り牛タン
　　・アメリカ産　牛ハラミ
　　・国産　空豆
　〈口直し野菜３種〉
　　・カリフラワーのグレック
　　・キュウリとキウイフルーツのサラダ
　　・菜の花のアンチョビ風味
　〈肉林のスープカレー〉

《ワインリスト》
　2015 ピットナウアー　ピット・ナット
　2014 マリヌー　ホワイト
　2012 フレッド・ロイマー　グンプルツキルヘン　シャルドネ
　2012 ウヴェ・シーファー　ブラウフレンキッシュ　パラ
　2012 ウヴェ・シーファー　ブラウフレンキッシュ　サパリ　レゼルヴェ
　2015 クリスタルム　マバレル　ピノ・ノワール
　2011 グレネリー　レディ・メイ
　2006 ハーテンバーグ　テナシティ シラーズ

※上記お料理（お肉の銘柄）、ワインなどやむを得ない事情により変更する場合はご容赦ください。

【お申込みについて】
　カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。
　申込み人数は4名様まで承ります。

【キャンセルについて】
　開催日の１週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。　
　※当日のご連絡は会場までお願い致します。

※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承下さい。

※キャンセルやキャンセル待ち等のお問い合わせは、下記「この商品について問い合わせる」よりご連絡ください。