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2017年7/24(月)フランスを巡る歴史とワインの会 第7回「プロヴァンス・コルス」
ワイン会名:2017年7/24(月)フランスを巡る歴史とワインの会 第7回「プロヴァンス・コルス」
開催日時:2017年7月24日(月) 18:30受付開始 19:00〜
会 場:神泉 遠藤利三郎商店
東京都渋谷区神泉町11-9
TEL 03-6455-3460
※会場は神泉店になりますので、お間違えのないようにお願いします。
http://endo-risaburou.com/shinsen/shop.html
南フランス編のトリを務めるのはプロヴァンスとコルスです。
太陽あふれ、ヨーロッパの人々の憧れの地であるプロヴァンスは近年はロゼの品質がめきめきと向上している目が離せないうえに赤や白も面白いワインが出てきています。
一方コルスは地中海の島国らしい素朴なワインが魅力的な産地です。
当日は、ガリア葡萄栽培禁止令の一般に流布している誤解や、ライヨールとラギオールの違い、コルスが生んだ英雄ナポレオンとワインの話をしようと思います。
さあ、地中海の香り溢れる陽気なワインを楽しみましょう!
≪ワインリスト≫
2013 Clos Sainte-Magdeleine Cassis Blanc
クロ・サント・マグドレーヌ カシー・ブラン
2014 Antoine-Marie Arena Vin de Table Bianco Gentille
アントワーヌ・マリー・アレナ ヴァン・ド・ターブル ビアンコ・ジャンティ
2015 Ch.Guilhem Tournie Bandol Rosé Cuvée La Malissonne
シャトー・ギレム・トゥルニエ バンドール・ロゼ キュヴェ・ラ・マリソンヌ
2014 Estandon Coteaux Varois en Provence Rosé Légende
エスタンドン コトー・ヴァロワ・ザン・プロヴァンス・ロゼ レジャンド
2012 Ch.Paradis Coteaux d’Aix-en-Provence Terre des Anges
シャトー・パラディ コトー・デクサン・プロヴァンス テール・デ・ザンジュ
2013 Antoine Arena Muscat du Cap Corse
アントワーヌ・アレナ ミュスカ・デュ・カップ・コルス
≪料理メニュー≫
・アミューズ
スープ・オ・ピストゥー
ウニのひと口タルト
・オードヴル
プロヴァンス地方の前菜盛り合わせ
・お魚料理
マルセイユ風ブイヤベース
・お肉料理
牛肉のプロヴァンス風煮込み
・デザート
デザート盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※当日のご連絡は会場までお願い致します。
【キャンセルについて】
開催日の1週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。
【お申込みについて】
初回は登録が必要です。必ず決済画面までお手続きください。
カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。
【ご連絡先】
遠藤利三郎商店のワイン会
wineclub@endo-risaburou.com
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