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ホーム レ・ザミ・デュ・ヴァン 2017年9/25(月)フランスを巡る歴史とワインの会 第8回「アルザス」 
ワイン会名:2017年9/25(月)フランスを巡る歴史とワインの会 第8回「アルザス」 
開催日時:2017年9月25日(月) 18:30受付開始 19:00〜
会  場:神泉 遠藤利三郎商店
     東京都渋谷区神泉町11-9
     TEL 03-6455-3460
     ※会場は神泉店になりますので、お間違えのないようにお願いします。
     http://endo-risaburou.com/shinsen/shop.html

アルザスも、やはり個人的に大好きな産地の一つ。
リースリングも良いですし、最近はピノ・グリにはまっています。
ビール文化圏でもあり、フランスを代表するクローネンブルグ(1664と大きくデザインされている、おなじみのビールです!)はアルザスのストラスブールで誕生したビールです。

さて、アルザスの歴史といったらなんといっても帰属問題。
ドイツとフランスの大国の狭間で振り子のように行ったり来たりと翻弄され続けて来ました。
フランスにおいて例外的に品種名を名乗る産地が、なぜ成立したのか。
理由は単に「ドイツ的だから」というような単純なものではありません。
歴史的な経緯を踏まえながら、その謎を解いていきましょう。


≪ワインリスト≫
 N.V. Meyer-Fonné Crémant d’Alsace Brut Extra
 メイエ・フォンネ クレマン・ダルザス ブリュット・エクストラ
 2015 Seppi Landmann Sylvaner
 セピ・ランドマン シルヴァネール
 2011 Riefle Pinot Gris G.C.Steinert
 リーフレ ピノ・グリ グラン・クリュ スタイナート
 2009 Rene Fleith Pinot Noir “F”
 ルネ・フライト ピノ・ノワール “エフ”
 2014 Zind-Humbrecht Riesling G.C. Brand
 ツィント・フンブレヒト リースリング グラン・クリュ ブラント
 2005 Zind-Humbrecht Gewürztraminer G.C.Goldert Vendange Tardive
 ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ゴールデルト ヴァンダンジュ・タルディヴ


≪料理メニュー≫
 ・アミューズ
   ビーツの冷製スープ
   タルトフランベ
 ・オードヴル
   フォアグラのテリーヌ
   スモークサーモン
   ヨーロッパ産 キノコのフリカッセ
   キッシュ・ロレーヌ
 ・お魚料理
   鰻のマトロート
 ・お肉料理
   自家製ソーセージとベーコンのシュークルート
 ・デザート
   デザート盛り合わせ
   コーヒーまたは紅茶

※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※当日のご連絡は会場までお願い致します。

【キャンセルについて】
 開催日の1週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。

【お申込みについて】
 初回は登録が必要です。必ず決済画面までお手続きください。
 カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。

【ご連絡先】
 遠藤利三郎商店のワイン会
 wineclub@endo-risaburou.com

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