開催日時：2018年5月15日（火）19：00〜
会　　場：Restaurant La Releve レストラン ラ・ルレヴ
　　　　　東京都渋谷区恵比寿1-11-5　GEMS恵比寿7F
　　　　　TEL　03-6432-5738

フランス、ボルドー、グラーヴ地区の銘醸「シャトー・ラトゥール・マルティヤック」よりオーナー、クレスマン家の次期当主Edouard Kressmann エドゥアール・クレスマン氏を招いてメーカーズ・ディナーを開催いたします。

近年品質向上著しいと評判の素晴らしいワインの数々をブランド・アンバサダーでもある氏の解説を聞きながらお楽しみいただけるまたとない機会です。

弊社総料理長、長シェフのこの日限りの特別コースにもご期待ください。

≪ワインリスト≫
　NV Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé
　2015 Chateau Langlet Blanc
　2013 Lagrave Martillac Blanc
　2013 Ch.Latour Martillac Blanc
　2013 Chateau Langlet Rouge
　2014 Lagrave Martillac Rouge
　2013 Ch.Latour Martillac Rouge
　2000 Ch.Latour Martillac Rouge

≪料理メニュー≫
　・アミューズ
　　　カキのポッシェアネットソース、甘エビのコンソメジュレ
　・一皿目のオードヴル
　　　貝とカリフラワーのレムラード 柑橘の香りを添えて
　・二皿目のオードヴル
　　　香川県産 ホワイトアスパラのハーブバター風味
　・魚料理
　　　煮穴子とフォアグラ 赤ワインのリゾット
　・肉料理
　　　山形牛 A5 イチボのロースト サマートリュフを添え
　・デザート
　　　モワルオーショコラ コニャックのグラス添え
　　　コーヒー、小菓子

【お申込みについて】
　カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。

※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承下さい。

【キャンセルについて】
　開催日の１週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。　
　※キャンセルやキャンセル待ち等のお問い合わせは、下記「この商品について問い合わせる」よりご連絡ください。
　※直前の金曜日18時以降のご連絡は会場までお願いいたします。