開催日時：2015年4月15日（水）
　　　　　19：00受付開始　19：30〜
会　　場：押上 遠藤利三郎商店
　　　　　東京都墨田区押上1-33-3
　　　　　TEL　03-6657-2127
　　　　　http://endo-risaburou.com/top.html
　　　　　※会場は押上店になりますので、お間違えのないようにお願いします。

フランス、ロワール地方の「ラングロワ・シャトー」より、ゼネラルマネジャーのフランソワ＝レジス・ド・フジェルー氏を招いて、メーカーズディナーを開催します。
フランス最長の河、ロワール河の流域から産出される多彩なワインをお楽しみください。
ワインに興味のある方ならだれもが一度は試してみたい、「サンセール」と「プイィ・フュメ」や、「ソミュール」と「シノン 」の同一生産者の銘柄の飲み比べなど盛り沢山の内容です！
加藤シェフによるこの日限りの特別コースにもご期待ください！

≪ワインリスト≫
　2007 Cremant de Loire “Quadrille” Extra Brut
　2013 Saumur Blanc
　2012 Sancerre Blanc “Fontaine Audon”
　2012 Pouilly-Fume
　2012 Chinon
　2012 Saumur Rouge
　2009 Saumur Champigny V.V.
　2011 Coteaux du Layon “Classique”
　　銘柄・ヴィンテージは止むを得ない事情により変更になる可能性があります。

≪料理メニュー≫
　※料理メニューの変更はできませんので予めご了承ください。
　・アミューズ
　　　豚肉のリエット
　・一皿目のオードヴル
　　　シェーヴルの温製　サラダ仕立て　アプリコットのピュレを添えて
　・二皿目のオードヴル
　　　フランス産ホワイトアスパラと帆立貝のポアレ
　・一皿目のお肉料理
　　　薩摩若シャモの胸肉ともも肉を２種類の調理法で
　・二皿目のお肉料理
　　　アメリカ産チャックリブのロースト　プルーンソース
　・デセール
　　　タル ト・タタンとバニラアイスクリーム
　　　コーヒー・紅茶

【 Langlois-Chateau 】
ロワール地方、ソミュール地区に1885年に設立された歴史あるメゾン。
「クレマン・ド・ロワール」の品質の高さは国内外で知られており、1973年にはボランジェ・グループの一員となり更なる発展を遂げ、スティルワインの生産も始め成功を収めています。自然環境を尊重したワイン造りを実践し、「Terra Vitis（全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関）」の認証を取得しています。
世界的にも著名なル・マン２４ｈ耐久レースのオフィシャル・サポーターとしてのイベントのバックアップや、ドル・ノワール国立馬術学校との提携など幅広い分野で活動し、シャトーの哲学を広めています。


※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※当日のご連絡は会場までお願い致します。

【キャンセルについて】
　開催日の１週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。

【お申込みについて】
　初回は登録が必要です。必ず決済画面までお手続きください。
　カード決済をもちまして、参加確定とさせていただきます。

【ご連絡先】
　遠藤利三郎商店のワイン会　TEL:03-6657-2130
　wineclub@endo-risaburou.com

　キャンセルやお問い合わせは下記「この商品について問い合わせる」よりご連絡ください。